Balai POM Sidak Makanan di 4 Pasar Ramadhan

2011-08-04  03:33:45

SAMARINDA, Badan Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) Samarinda menggelar inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah pasar Ramadhan di Samarinda selama bulan Ramadhan hingga Idul Fitri. Dalam sidak Balai POM ini terbagi dua tim yang masing-masing terdapat empat anggota. Dua tim masing-masing dilengkapi dengan alat testkit (pengecek makanan yang mengandung zat-zat perwarna dan pengawet).
Menurut Kepala bidang pemeriksaan dan penyidikan balai besar POM, Yustina bahwa sidak ini adalah dalam rangka mengecek kemungkinan makanan mengandung bahan pengawet dan pewarna. Bahan makanan yang dicurigai tersebut dibawa kemobil balai POM untuk diperiksa mengunakan cairan agar mengetahui ada bahan pengawet atau tidak.
"Kami tidak ingin penjual mengunakan bahan pengawet dan pewarna makanan sebab ini membahayan bagi warga yang memakannya," kata Yustina, Rabu (3/8), saat sidak di pasar Ramadhan Halaman Parkir Gor Segiri.
Ditambahkannya, Ramadhan tahun ini kami akan meningkatkan frekuensi sidak. Selain melakukan sidak, pihaknya juga akan mengedarkan liflet-liflet atau brosur pada masyarakat dan para penjual makanan siap saji, berupa imbauan untuk menjual pangan yang aman.
"Peringatan juga kami tujukan pada masyarakat sebagai konsumen agar teliti sebelum membeli," katanya.
Sidak dilakukan dengan turun ke penjual makanan dalam kemasan atau siap saji secara rutin untuk menjamin tidak adanya makanan berbahaya di masyarakat.
Yustina mengingatkan, para pedagang pasar Ramadhan yang ada di Samarinda untuk tidak menjual makanan yang mengandung formalin atau mengandung zat-zat berbahaya lainnya.
"Tahun lalu berdasarkan hasil uji kami temukan panganan mengandung pewarna dan bahan pengawet," ujarnya.
Untuk itu, Balai POM mengingatkan agar masyarakat selalu berhati-hati dalam membeli makanan. Jangan tergiur dengan harga murah atau pun potongan harga secara besar-besaran.
Dalam sidak ini Balai POM mendatangi ke empat lokasi pasar Ramadhan yaitu GOR Segiri, Jl Lambung Mangkurat, Loa Bakung dan Karang Asam. aon